September, 2020

23Sep20:3021:30Das Engadin leben - Menschen erzählen ihre persönliche GeschichteDaniel BumannHotel Reine VictoriaEventtyp:Veranstaltung

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Eventdetails

Der ehemalige Spitzenkoch Daniel Bumann ist weithin aus dem Fernsehen bekannt als „Bumann der Restauranttester“. Bumann erarbeitet seit 2009 beim TV-Sender 3+ Strategien für Restaurants mit Problemen und versucht diese in eine bessere Zukunft zu führen. Aktuell entwickelt er gemeinsam mit seiner Frau Ingrid bereits die 14te Staffel des erfolgreichen TV-Formats. Von 1995 bis 2017 führte das Ehepaar, das seit 25 Jahren im Engadin daheim ist, das Fine Dining Restaurant Bumanns Chesa Pirani in La Punt – bis zur Schliessung mit 2 Michelin-Sternen eines der fünf besten Restaurants der Schweiz.

Moderation: Marina U. Fuchs, Kulturvermittlerin
In Zusammenarbeit mit dem Verein Kulturforschung Graubünden.

Eintritt frei

Zeit

(Mittwoch) 20:30 - 21:30

Ort

Hotel Reine Victoria

Via Rosatsch 18

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