Deine Lehre bei der Laudinella Hotel Group
Weil hier mehr drinsteckt als nur ein Job
Anstatt nur vom Fachkräftemangel zu reden, bilden wir lieber aus – und zwar mit echtem Engagement. Bei uns sammelst du nicht nur wertvolle Berufserfahrung, sondern bekommst auch einen vielseitigen Einblick in die spannende Welt der Hotellerie. Ob du Teamplayer:in bist, Organisationstalent hast oder einfach gern Menschen begegnest – bei uns findest du deinen Platz.
Was dich bei uns erwartet
Die Laudinella Hotel Group umfasst vier einzigartige Hotels in St. Moritz: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Während deiner Ausbildung wechselst du zwischen verschiedenen Häusern und lernst so unterschiedliche Bereiche wie Reception oder Housekeeping ganz praktisch kennen. Langweilige? Fehlanzeige.
Auch in der Gastronomie wird es alles andere als eintönig: Wir führen mehrere Bars und Restaurants mit unterschiedlichen Küchenkonzepten – von Schweizer Klassikern über Pizza aus dem Steinofen bis hin zu asiatischer Küche. Dabei servieren wir à la carte, richten Buffets aus und bieten Event-Catering an.
Und das Beste: Du bist nicht allein. Während deiner ganzen Lehrzeit begleiten dich erfahrene Berufs- und Praxisbildner:innen. Du hast feste Ansprechpersonen, bekommst ehrliches Feedback – und nimmst an spannenden Lehrlingsausflügen teil. Ein Highlight: Unser jährliches Dinner, zu dem auch deine Eltern eingeladen sind.
Die Laudinella Hotel Group ist offen, international und zukunftsorientiert. Wir freuen uns über junge Menschen mit Ideen – und geben dir den Raum, dich einzubringen und über dich hinauszuwachsen.
Unsere Lehrberufe
Koch/Köchin
Köche und Köchinnen stellen die Qualität der Lebensmittel sicher, kreieren eigene Gerichte und richten Speisen mit einem Auge fürs Detail an.
Restaurantfachfrau/mann
Restaurantfachleute sind Gastgebende durch und durch: Sie betreuen Gäste, empfehlen Gerichte und sorgen für einen reibungslosen Service.
Hotelkaufmann/frau
Hotelkaufleute koordinieren die Abläufe im Hintergrund: Sie bearbeiten Reservationen, erstellen Angebote und setzen Marketingmassnahmen um.
Fachmann/frau Hotellerie Hauswirtschaft
Fachleute in der Hotellerie-Hauswirtschaft kümmern sich um die Sauberkeit der Räume und Wäsche, betreuen Gäste und unterstützen bei der täglichen Organisation.
Hotelkommunikationsfachfrau/ mann
Hotelkommunikationsfachleute bilden die Schnittstelle zwischen Gästen, Personal und Management, kennen alle Abteilungen im Haus und übernehmen Marketingaufgaben.
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Diana Stegemann
Dein Einsatz. Unsere Extras.
Gute Arbeit verdient gute Bedingungen. Darum bekommst du bei uns nicht nur Know-how, sondern auch Wertschätzung, Benefits und Support.
