Hauptgerichte
(11.30 – 22.00)
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Spare Ribs
CHF 39.50Schweinerippchen, Country Kartoffeln, Maiskolben, Guacamole, Barbecuesauce
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Chicken Tikka Masala – indisch
CHF 32.50Chicken Tikka Masala mit Cumin Reis und grünen Erbsen
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Cordon Bleu di vitello
CHF 42.00Paniertes Kalbsschnitzel, Alpkäse, Beinschinken, Pommes Frites
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Wiener Schnitzel
CHF 40.50Original Wienerschnitzel, Kartoffelsalat
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Kalbsbratwurst
CHF 24.50Kalbsbratwurst, Zwiebelsauce, Rösti
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Entrecôte di manzo 230g
CHF 52.50Rindsentrecôte , Ofenkartoffel, Gemüse, Barbecuesauce
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Petto di pollo
CHF 30.00Schweizer Pouletbrust, Blattsalat, Balsamico-Dressing
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Scaloppa di salmone
CHF 39.50Norwegischer Lachs, Petersilienkartoffeln, Gemüse, Dillsauce
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Corvatsch Metzger Rösti
CHF 29.00Mit Heuberger’s Spezial-Kalbsbratwurst vom Grill, gebratene Speckstreifen und Zwiebelsauce
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Engadiner Lamm Burger
CHF 28.00Mit Bergkäse, Speck, Salat, Tomaten, Zwiebelringen und Pommes Frites
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Corvatsch Rösti Lisa
CHF 29.00Mit Graved Lachs, Sauerrahm und Rucola
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Corvatsch Röstipfanne
CHF 23.00Mit Spiegelei
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Corvatsch Rösti Hubertus
CHF 45.00Mit Hirschfiletmedallions, gebratene Speckstreifen, Pilzsauce und Gemüse
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